农家乐园乐农事

 

    泊浒乐园是一个农家乐园,它在发展中超越了农家院的范畴,通过策划一系列的农事活动,让市民回归到了自给自足的古老农业生产生活中,原始的耕种方式定格在每个人的心中,周末生活行走进了真、善、美中。

    农家乐园乐农事

    红瓦屋顶、绿漆门窗, 这是一个普通的农家院子。其实这里并不普通,2006年网上的一篇帖子开始,这个园子越来越火,成了京城的年轻家长们周末带孩子体验乡村生活的好去处;今天它更不简单,通过组织的系列活动盘活了一个乡镇农产品的发展。这个农家乐园叫做泊浒乐园,位于北京通州区西集镇于辛庄村 。
    其实,泊浒乐园开办的初衷很简单,就是通州西集镇于新庄村的村民夏开鹏为了给儿子于泊浒找伙伴而发起的,刚开始是邀请城里家庭免费带领孩子来玩,但是没有人应征。然后他们对农家庭院简单地布置后提供收费的服务项目,前来游玩的市民家庭慢慢地多了起来,泊浒乐园在网上也是越传越火。

  庭院是解读乐园性质的密码

    泊浒乐园有哪些独到之处?我们走进这个农家园子,园子里的一草一物一些小场景都在解读乐园之所有让市民趋之若骛的密码。
    选一个周末,带上孩子走进西集镇于新庄村168号,远远地就能听到笑声,推门而入,会看到院子的东南角一堆孩子围着一个农妇打扮的人,这个人便是泊浒妈妈夏开鹏,她一手拿着喇叭,一手指着鹅圈给孩子们解释如何分辨公鹅和母鹅?“孩子们,看鹅头上鼓起的黄包大的就是公鹅,鼓包小的就是母鹅。”接着这群孩子拿起早已准备好的菜叶子给大白鹅喂食……
    园子的这个小场景,充分展示了泊浒乐园的特征之一:典型的农家院子实现了家畜与孩子的互动,互动中农家园子生动起来。孩子在喂养家畜的过程中除了被普及一些与家禽喂养相关的知识外,还会动手的过程,这些活动让孩子们真实地体验到了农家的生活,这是与与城市生活截然不同的体验,孩子们自然而然喜欢上这个乐园。
    看过这个场景后,一低头就能看到园子的正中央摊开的晾晒干净的玉米沙滩,4000多斤的玉米铺摊开来,上面放满了铲子、耙子、玩具车等各种玩具,孩子们在上面随意地摸爬滚打,或者是运输、挖坑,进行着想象中的游戏。这个玉米沙滩从泊浒乐园成立以来一直都存在着,一拨又一拨的孩子在上面玩耍,这一别具农家特色的沙滩成了泊浒乐园“性格”的另一个解读。
    园子里还有一大块空地架起了三四座塑料大棚。不是为了种菜,而是留着让孩子们在刮风下雨天能有个开阔的空间玩耍。空地上推满了泥土和沙子,孩子在这里修水渠,做沙雕,手上的泥巴摸黑了脸,但是却抑制不住满脸的笑容。2013年这里又堆积了更多的土,这些土仍然是让孩子们用来玩耍,只不过增加体验的“难度” ,需要在村里老农的带领和帮助下,做成盘炕用的土砖,无论家长还是孩子都会饶有兴致地参与到这一古老的农村民间特有的制作工艺传统。
    走进泊浒乐园,这里没有高档场所的豪华装修,更不能实现曲径通幽的静谧,有的是原汁原味的农家院落,和各种原生态的农家活动,这些原生态的农家内容都是让城里人趋之若骛原因。走在泊浒乐园里,你可以深刻地体会到,快乐真的很简单。

体验农耕,做周末农夫

    据泊浒妈妈讲,从每年的1月份到11月份,泊浒乐园会根据季节和节日变化组织不同的活动,春天放风筝、踏青,夏天打水仗、河滩里抓鱼,秋季收获农产品。特别是2007年秋举办的“潮白河畔红薯节”后,泊浒乐园开始组织种植和采摘活动,让城区的孩子们从认识红薯开始,认知各种农作物。 这些多姿多彩的农事体验活动无论是家长还是孩子都乐此不疲。经过8年的组织运作,泊浒乐园活动策划的主题更加明确和系统。他们根据二十四节气策划了丰富多彩的农事体验活动,比如说,小满前后,安瓜点豆。周末的亲子活动中,一定会安排种植的体验活动。开种之前先要对市民进行耕种知识的普及,为了把枯燥的种植技术讲清楚,夏开鹏和儿子泊浒排演了一场种豌豆的小品剧,夏开鹏扮演农妇,泊浒披上手绘的纸箱子扮演豌豆,一说一唱一表演之间就把种豌豆的过程生动地说明白了。 来得次数多的小朋友经过这样的一些活动,都能够背出不少农谚:“豌豆不出九,豌豆出了九,开花不结纽儿,清明前后,种瓜点豆……
    2013年的春天,夏开鹏一如既然地带着来到乐园里的孩子和家长们在田间地头体验农耕,孩子们在这里上了好几堂的“自然课”,城里的孩子在这里种豌豆、水萝卜,不仅认识了种子、农具,还知道了播种的方法。
    在农事体验中,最让孩子们津津乐道的有种玉米、种花生、栽红薯,种植的方式采用最原始种植方式,比如说种玉米, 父母刨坑,孩子点种子,一窝一窝地点种,点一窝玉米种留下一个脚印, 然后来来回回地踩出了快乐的体验,在这个过程中,体验到的甜美生活远远超过了劳动辛苦的感受。 
    城里人积极地参农事活动,使得辛庄村的土地根本不需要村民自己亲自耕种。但是刚开始,村民并不放心市民来耕作,他们只是拿出一小块地来让市民“糟蹋”着玩,但是每次耕种之前,泊浒妈妈都会给参与耕种的人详细地讲解耕种方法,告诉市民农民的不易,这样推心置腹地交流,使得市民都能够严格地按照村民的要求去做。经过多年的合作,现在于新庄村的村民们放心了,
每到耕种季节就买好种子、准备好工具,周末等待着市民付费去耕种。
    即使是付费耕种,参加过农事活动的人,都会对泊浒乐园,对西集的土地留下绵绵的眷念,眷念着这里的土地、种子、阳光……回到城里后,家长在自己的博客里留下这一天快乐的影像,更会留下这样的话:春天里我们出行,在这里,你认识了我,我认识了你,你和原来不一样……

一个乐园盘活一个乡镇的农产品

    通州的西集镇是一个以农业为主要产业的乡镇,生产草莓、葡萄、红薯、樱桃等农产品。但是由于地理位置偏僻,把这些农产品卖出去也许不成问题,但是把它们卖个好价钱也许并不是一件轻而易举的事。
    泊浒妈妈说,我们已经解决了这个问题,西集镇的农产品不会再受到市场经济的冲击,无论市场行情怎样,都能卖到好价钱。其途径就是通过泊浒乐园组织的各种采摘活动把西集镇的农产品让市民摘走了。
    采摘的确是大人和孩子们都喜欢的项目。什么季节摘什么产品,去哪里摘,泊浒妈妈“门儿清”,于新庄村的红薯、花生、玉米、葡萄、蔬菜、桃子;尹河村、大沙坞、小沙坞村的草莓;王上村的樱桃;合沙站、安心庄的苹果,协各庄的早桃; 在泊浒妈妈的引导下,市民们走进了西集镇的红薯、花生和玉米等等的地中,带走的农产品也是丰富起来,从秋季的红薯、花生、苹果、葡萄、梨、柿子、胡萝卜、大白菜等到春季的反季节棚植草莓、蔬菜,再到夏季的大樱桃、杏、桃、甜玉米等。只要来到泊浒乐园的人都不会空手而归。
    红火的采摘活动推动了农产品的销售,现在的西集镇当地人已经吃不到本地草莓了,全部被来自泊浒乐园的客人摘走了。泊浒乐园的火爆,带动了西集镇农产品的发展,也因此被市、区旅游委称赞为“点沙成金”。有些村子的村民主动地配合泊浒乐园组织的采摘活动,别是在专门种植樱桃的王上村,果农们甚至选出了一个代表,专门负责把前来采摘的人分配到不同的农户中,以避免农户之间发生矛盾。
    一个并不起眼的农家乐带动了当地的农产品 经济发展 。2009年底,在通州区经管站、西集镇农业服务中心和镇经管站的帮助下,北京泊浒种植专业合作社正式成立 了,泊浒妈妈夏开鹏任社长,合作社成立的目的就是通过泊浒乐园组织的特色活动推动西集镇农业的发展 。从成立之处到现在,泊浒妈妈介绍到,在2012年,泊浒乐园接待游客1.7万人次,带动10个村100多户农民,设施农业采摘面积达400亩,销售农产品65万公斤。

 

结  语:
    “一花独放不是春,百花齐放春满园”。泊浒乐园的发展之花带动了西集镇一个乡镇农业 产品的发展,使得整个乡镇走上了发展的春天。与此同时,西集镇的优势农产品也使得泊浒乐园的服务更加地丰富多彩起来。

作者简介

王妮,《北京农业》杂志编辑。